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LE PIADE PIÙ AMATE

LA STRACCH
6,5
Crudo, Stracchino, Rucola
L'ESTIVA
7
Crudo, Mozzarella, Funghi, Pomodori, Rucola
SARDONCINA
8
Sardoncini, insalata e cipolla di Tropea
LA CAMILLA
7
Prosciutto cotto, stracchino, funghi, rucola, pomodori
LA BAGHINA
7
Salsiccia, erbe cotte, pecorino
LA CARCIOFINA
6,5
Prosc. crudo, mozzarella, carciofini sott'olio
LA PORCHETTINA
8
Porchetta, gratinati, pecorino
LA TACCHINELLA
7
Fesa di tacchino, insalata, pomodori, aceto balsamico
L'INTENSA
6,5
Salsiccia, cipolla caramellata
LA SPORTIVA
8
Bresaola, rucola, grana

LE PIADE GOURMET

MARE D'AGRUMI
9
Bresaola di Tonno con succo di limone, rucola e crema di balsamico
L'AUTUNNALE
8,5
Salsiccia, gratinati, pecorino, rucola, senape
LA MORTAZZA
7,5
mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
LA CAMPAGNOLA
7,5
salame campagnolo, pomodorini secchi, pecorino
LA MANZA
9
carpaccio di manzo, scaglie di grana, salsa al tartufo e funghi, rucola
LA PUNGENTE
8
salame piccante, pecorino, rucola, salsa al tartufo e funghi
LA FICONA
8,5
prosciutto crudo, stracchino, fichi caramellati, rucola
LA SPACCONA
8,5
speck, salsa al tartufo e funghi, scamorza affumicata, rucola

CREA LA TUA PIADA (in 5 mosse)

Scegli la base e scegli tutti gli ingredienti che trovi nella lista

BASE

  • Classica 4,5
  • Semi Integrale all’olio 5
  • Farro e Kamut all’olio 5

CARNE E PESCE

AL COSTO DI 1€ AD AGGIUNTA

  • Prosciutto Crudo
  • Prosciutto Cotto
  • Speck
  • Lonza
  • Mortadella
  • Salame Milano
  • Salame Campagnolo
  • Salame piccante
  • Fesa di tacchino
  • Salsiccia
  • Wurstel
  • Tonno sott’olio

AL COSTO DI 2€ AD AGGIUNTA

  • Bresaola
  • Carpaccio di Manzo
  • Porchetta
  • Sardoncini (Alici marinate)
  • Bresaola di Tonno

FORMAGGIO – 1€

  • Stracchino
  • Mozzarella
  • Mozz. di Bufala
  • Pecorino misto
  • Fontina
  • Grana
  • Scamorza affumicata
  • Stracciatella

VERDURE – da 0,50€

  • Pomodori
  • Pomodori secchi
  • Rucola
  • Insalata
  • Cip. di Tropea (Cruda)
  • Cipolla Cotta
  • Funghi Sott’olio
  • Carciofini Sott’olio
  • Erbe cotte
  • Gratinati
  • Cipolla Caramellata
  • Fichi

SALSE E TOPPING – da 0€

  • Crema di aceto balsamico
  • Succo di Limone
  • Senape
  • Ketchup
  • Maionese
  • Salsa al Tartufo e funghi
  • Granella di pistacchio

I CASCIONI

ROSSO
5
pomodoro e mozzarella
VERDE
6
erbe e formaggio
ROSSO
6
con cotto e funghi
ROSSO
6
con salsiccia e cipolla

TOASTONI

SEMPLICE
6,5
Toast cotto e fontina
RICCO
7
Toast cotto, fontina, maionese e funghi
SANO
6,5
Toast cotto, maionese, pomodori e rucola
GUSTOSO
6,5
Toast crudo, mozzarella, pomodori e insalata

HOT DOG E PATATINE

HOT DOG con maio e ketchup
4
PATATINE FRITTE
3,5

PER CONCLUDERE IN DOLCEZZA

Piadina con Nutella
3,8
Piadina con Nutella e cocco
4,5
GELATI ARTIGIANALI (vedi listino dedicato)

INSALATE FRESCHE

TONNO
7,5
Insalata mista, pomodori, tonno sott'olio
CAPRESE
7,5
pomodoro, mozzarella di bufala fresca, origano
DI MARE
12,5
seppie, gamberi, julienne di carote, sedano, olive

FRUTTA

COCOMERO
4,5
ANANAS
4,5
MELONE
4,5
MELONE E PROSCIUTTO
5,5
MACEDONIA DI STAGIONE
4,5

BIBITE

 

LE BEVANDE

  • Acqua Naturale / Frizzante 50cl – 1,20
  • Lattine 33cl – 2,70
  • Coca alla spina 25cl – 3
  • Caraffa di Coca alla spina 50cl – 5,50
  • Succhi di frutta 20cl – 3
  • Caffè / Caffè Deca – 1,20
  • Caffè d’orzo – 1,40
  • Caffè corretto – 1,50

VINO IN BOTTIGLIA

TENUTA SANTODENO

  • Riesling -14
  • Trebbiano – 7,50
  • San Giovese – 7,50
  • San Giovese DOC Superiore – 14

ENNIO OTTAVIANI

  • Passo Bianco – 11
  • Passo Rosso – 11

Rebola

  • Le Rocche Malatestiane – 13

BIRRE IN BOTTIGLIA

  • Bad Brewer IPA 33cl – 4,50
  • 61Cento Picus 33cl – 5,50
  • Beha Brewing Spasso 33cl – 4,50
  • American Lager 33cl – 4
  • Amarcord Gradisca 33cl – 4,50
  • Amarcord Gradisca 50cl – 5,50
  • Beha Brewing Baldoria 50cl – 6
  • Ukre – Birrificio del Catria 50cl – 5,50
  • Tekvia – Birrificio del Catria 50cl – 6
  • Bota Zò – Birra del Bagnino 33cl – 5
  • Sbiavida – Birra del Bagnino 33cl – 5

Birre alla spina

  • Birra piccola Amarcord 0,2l – 3,50
  • Birra media Amarcord 0,4l – 5
  • Caraffa Amarcord Gradisca 0,25l – 4
  • Caraffa Amarcord Gradisca 0,5l – 5,50
  • Caraffa Amarcord Gradisca 1l – 10
  • Birra piccola American Lager 0,2l – 3,50
  • Birra media American lager 0,4l – 5
  • Caraffa American Lager 0,25l – 4
  • Caraffa American Lager 0,5l – 5,50
  • Caraffa American Lager 1l – 10